International MBA Program "Food Economy"

5.4. Logistyka w przedsiębiorstwie

Dr Joanna Baran

Dr Aleksandra Górecka 

Międzynarodowy Program MBA “Zarządzanie w Agrobiznesie”

Blok: Funkcje

Moduł 5: Zarządzanie operacyjne

Przedmiot: Logistyka w przedsiębiorstwie

  • Sterownie zapasami (analiza ABC/XYZ, metoda EWZ, metody zarządzania zapasami)
    • Jakie są przyczyny utrzymywania zapasów?
    • Jak ustalić które i ile zapasów utrzymywać?
    • Jak obliczać koszty utrzymania, uzupełnienia i braku zapasów?
  • Magazynowanie (teorie lokalizacji, prawo pierwiastka kwadratowego i jego modyfikacje, outsourcing, innowacje w składowaniu i kompletacji)
    • Gdzie lokalizować magazyny? Centralizacja czy regionalizacja gospodarki magazynowej?
    • Jak automatyzować i optymalizować procesy magazynowe?
  • Opakowania
    • Istota kodów kreskowych i RFID
    • Opakowania ekologiczne, aktywne i inteligentne
  • Transport
    • Rola i funkcje manipulacji i transportu wewnętrznego w przedsiębiorstwie
    • Transport zewnętrzny
    • Optymalizacja powiązań transportowych
    • Zagadnienia transportu w kontraktach handlowych
    • Case study – koszty transportu (około 3,5 h)

Dr Joanna Baran

Dr Aleksandra Górecka

Informacje o programie MBA

dr inż. Aldona Skrobisz
tel./fax. +48 22 59 342 23
kom. + 48 503 490 405
e-mail: aldona_skrobisz@sggw.pl