International MBA Program "Food Economy"

5.3. Total Quality Management

Prof. dr hab. Edward Majewski

Międzynarodowy Program MBA “Zarządzanie w Agrobiznesie”

Blok: Funkcje

Moduł 5: Zarządzanie operacyjne

Przedmiot: Total Quality Management

  1. Ewolucja pojęcia jakości
  2. Zasady TQM
  3. Metody: KAIZEN, Just in Time, Idea / Innovation Management, POKA YOKE, Analiza Kosztów Jakości, Lean Management
  4. Studia przypadku:
    • Mackies Ice Cream
    • Praca zespołowa
    • Kaizen w praktyce (film)
    • Diagram Ishikawa i analiza Pareto
    • Nagroda jakości wg HKMA

Prof. dr hab. Edward Majewski

Informacje o programie MBA

dr inż. Aldona Skrobisz
tel./fax. +48 22 59 342 23
kom. + 48 503 490 405
e-mail: aldona_skrobisz@sggw.pl